Estratto e frullato di pesca cavolo rosso zenzero e carota

La mia cucina è piccola, come tutta la mia casetta. Accogliente, ma piccina picciò.

Io amo pensarla come un…tempio del cibo di qualità in formato mignon 🙂 Naturalmente è piena, anzi strapiena, di ogni tipo di prodotto e accessorio che riguardi la mia sfrenata passione per la cucina.

Di solito non soffro particolarmente questa mancanza di spazio, anche se è difficilissimo mantenere tutto in ordine. Ma ci sono volte in cui penso “ah, se avessi un mobile in più!”. E sono le volte in cui vorrei fortissimamente vorrei acquistare una nuova attrezzatura che mi permetta di sperimentare nuove tecniche di cottura e nuovi modi di declinare gli ingredienti che amo di più.

Fino a ieri non vedevo soluzione a questo problema. Ma poi…poi ho scoperto Paladin e tutto è cambiato ?

Di cosa si tratta? Paladin è una piattaforma che permette di noleggiare i prodotti dei migliori brand, dalla moda alla tecnologia al food, consegnandoli e ritirandoli a fine noleggio comodamente a casa.

Se poi, terminato il periodo di noleggio, si volesse decidere per l’acquisto…ecco le migliori tariffe scontate e competitive. Il loro slogan è #usethingsbetter, e come dargli torto!

E così grazie a Paladin ho potuto provare e riprovare l’estrattore a freddo, una attrezzatura che mi ha sempre affascinata per la sua capacità di regalare un vero pieno di salute.

Certo, si tratta di un macchinario ingombrante….ma dopo averlo utilizzato a sazietà ho potuto restituirlo senza alcun problema e nel modo più comodo possibile. E visto che – se mi segui lo saprai di certo – sono assolutamente contro gli sprechi in cucina….ho inventato anche il modo per riciclare gli scarti che, utilizzando un estrattore, sono effettivamente notevoli.

Così, in 10 minuti e con un lavoro praticamente uguale a zero, ho potuto preparare un drink dal colore meraviglioso, corroborante e piccantino, perfetto come aperitivo a tutta salute. E una crema dolce “del riciclo” che si è rivelata un delizioso e sano dessert. Che dici, vale la pena di provare? 😉 Enjoy ♥